Obereisenheimer Höll Sauvignon Blanc Kabinett trocken
Der Sauvignon Blanc zählt zu den Bukett-Rebsorten mit besonders großer Aromen-Vielfalt. Die Rebsorte gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt und ist die zweitwichtigste weiße Qualitätssorte nach Chardonnay.
Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc.
Die stilistische Bandbreite des Sauvignon Blanc reicht hierzulande von äußerst fruchtbetont mit ausgeprägten Aromen, die an Maracuja, Grapefruit oder Holunder erinnern, bis hin zum recht herben Typ mit Duftnoten von frisch geschnittenem Gras, Stachelbeeren oder Paprika.
Passt gut zu Spargel oder Fischgerichten.
Alkohol: | 12,5 % vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anlass: | Familienfeier, Geburtstage, Hochzeiten |
Aromatik: | Grapefruit, Holunder, Maracuja |
Besonderheiten: | Goldmedaille |
Flaschenform: | Burgunderflasche |
Füllmenge: | 0,75 l |
Geschmack: | Trocken |
Inverkehrbringer: | Wein Wischer GmbH |
Jahrgang: | 2023 |
Lage: | Obereisenheimer Höll |
Marke: | Weingut Wischer - Gutsabfüllung |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Restzucker: | 4,8 g/l |
Speisenempfehlung: | Fisch, Spargel |
Säure: | 5,5 g/l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Weinart: | Weißwein |
Weinregion/Land: | Franken |