Weißer Burgunder Kabinett trocken
Der Blaue Burgunder (Pinot Noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders, der Weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation über den Grauen Burgunder betrachtet werden.
Unser eleganter Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht ist ein idealer Menüwein.
Nicht übertrieben alkoholreich, besitzt der Weißburgunder ein dezentes Aroma, das an grüne Nüsse, Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte oder frische Ananas erinnert.
Er ist gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein.
Alkohol: | 11,5 % vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anlass: | Einfach so, Familienfeier, Geburtstage |
Aromatik: | mineralisch würzig |
Flaschenform: | Schlegelfasche |
Füllmenge: | 0,75 l |
Geschmack: | Trocken |
Inverkehrbringer: | Wein Wischer GmbH |
Jahrgang: | 2022 |
Lage: | Escherndorfer Fürstenberg |
Marke: | Wischer Nordheim am Main |
Rebsorte: | Weißer Burgunder |
Restzucker: | 5,4 g/l |
Speisenempfehlung: | Muscheln und Meeresfrüchte, heller Fisch |
Säure: | 6,0 g/l |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Weinart: | Weißwein |
Weinregion/Land: | Franken |