2019 Nordheimer Vögelein Spätburgunder Qualitätswein trocken

Dieser Spätburgunder aus dem renommierten Nordheimer Vögelein präsentiert sich als klassischer Vertreter seiner Rebsorte: vollmundig, samtig und mit einer eleganten Fruchtfülle. In der Nase entfaltet sich ein leicht süßlicher Duft nach roten Früchten – von reifer Erdbeere über saftige Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere. Feine Nuancen von Mandel verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Struktur, sanften Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die für ein ausgewogenes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Abgang ist weich und elegant, mit einem Hauch von Frucht, der angenehm nachklingt. Perfekt zu Braten, Wildgerichten und anderen kräftigen Fleischspeisen. Seine samtige Art macht ihn auch zu einem idealen Begleiter für festliche Menüs.